Übergewicht bis hin zu Adipositas sind nur der sichtbare Teil der schädlichen Auswirkungen von Zucker.

Übermäßiger Konsum von Zucker wird darüber hinaus für eine Reihe ernährungsbedingter Krankheiten wie Diabetes, Zahnerkrankungen, Darmentzündungen, Depressionen, Herz-Kreislauferkrankungen, Schlafstörungen und allgemeiner Konzentrationsschwäche verantwortlich gemacht.

Die Folgen von zu hohem Zuckerkonsum betreffen unsere gesamte Gesellschaft und sind für die künftige Entwickung unserer Kinder eine Gefahr.

Im Lauf der menschlichen Evolution war Zucker ein wichtiger – und vor allem seltener – Energieträger. Heute ist er zu einem billigen Grundnahrungsmittel geworden, das ständig verfügbar und unbegrenzt haltbar ist. In den letzten fünfzig Jahren hat sich der Zuckerverbrauch weltweit verdreifacht.

Ratet mal, was sich noch „verdreifacht“ hat 🤷🏼‍♀️

Bereits jetzt sind über 35 Millionen Todesfälle weltweit allein auf übermäßigen Konsum von Zucker zurückzuführen. Tendenz steigend!.